宣教師が愛した・・・

先日、別荘のリフォームを計画している
お客様との打合せで、お昼をご一緒させて頂きました。

東京からお越し頂いているので、
せっかくなら軽井沢らしいところで・・・
という事で、今回ご案内させていただいたのは、
『エロイーズカフェ』。

ここは、軽井沢の歴史的建造物を引き継いで、
昨年オープンしたお店です。

この建物、
もともとは、『エロイーズ・カニングハム』という女性音楽家が、
音楽家を目指す若者たちのために、私財を投じて建てた
音楽ホール兼宿泊施設です。
そして建物の設計は、別荘建築の巨匠『吉村順三』。
店内は、こんな感じです。

おすすめのメニューは、
『宣教師が愛したフレンチトースト』。

今回私は、黒蜜＆きなこバージョンをいただきました。

軽井沢で最初に別荘を建てた宣教師、
アレキサンダー・クロフト・ショーが伝えたといわれるレシピを
再現したとの事。

本当かどうかは別として、ネーミングがいいですね。
軽井沢らしい、ストーリー性を感じるところもGOODです。

このお店の背景に興味を惹かれてしまった私ですが、
興味を持ってもらう『打ち出し方』の大切さを学ばせていただきました。
もちろん味も、とろふわな食感で絶品ですよ。
軽井沢にお越しの際の、おすすめスポットです。

いつか、
こういった歴史的に価値のある建物のリフォームを
手掛けてみたいと思う今日この頃です。

歴史的建造物を所有しているお客様、
リフォームのご依頼お待ちしています。

南ヶ丘別荘地軽井沢駅の南側、軽井沢ショッピングプラザからも徒歩圏内に位置する、軽井沢でも有数の伝統ある高級別荘地。白洲次郎らを中心に、格式高い軽井沢ゴルフ倶楽部が完成。ゴルフを通しての社交場として栄え、やがて晴山ゴルフ場や72ゴルフ場などが次々と作られた。ゴルフ場の周囲には静かな別荘が広がっている。

ハーモニーハウス　Harmony House

1983年、日本の青少年の音楽教育に生涯を捧げたエロイーズ・カニングハムが、音楽を学ぶことを目的とした若者たちのために、練習場兼音楽ホール「ハーモニーハウス」を建設した。吉村順三が設計を担当。老朽化により修繕が必要となり、一時は解体の危機に。2015年に、建物を維持・保存するためにカフェとして活用が始まった。

エロイーズ カニングハム　Eloise Cunningham

宣教師の両親と共に明治時代から軽井沢を訪れ、戦前まで毎夏を過ごしてきた。戦時中はアメリカの大学で音楽教育を学ぶ。戦後に再び来日し、音楽教師を務めた。1939年に「若き人々のための交響楽演奏会」を開催、子供のために毎月無料コンサート活動を行う。1983年、音楽を愛し、音楽を学ぶことを目的とした若者たちのために、練習場兼音楽ホール「ハーモニーハウス」を建設。人種・宗教に関わりなく、大切に使われることを希望していた。1987年に勳四等瑞宝章を受章、1999年の100歳祝賀・青少年音楽協会60周年記念シンフォニーコンサート（日比谷公会堂）の翌年、西麻布の自宅にて生涯の幕を閉じた。

吉村順三　Junzo Yoshimura